【牛油果的吃法大全 牛油果怎么吃】1、牛油果雞蛋薯片沙拉；
2、牛油果玉米腸肉松壽司；
3、牛油果三文魚芝士放式三明治；
4、直接食用 。將牛油果洗干凈，去皮去核，切成小塊，直接食用，注意細細品嘗，第一次吃可能會不太習慣 。
5、做奶昔 。把牛油果加上適當牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛 。挑一個熟軟的牛油果，對半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃 。
6、蘸芥末醬油 。把比較生的牛油果蘸芥末醬油，這是日本人喜歡的吃法 。取青色較生的鱷梨一個，對半切開，取走果核，再一切二，用小刀剝去外皮，將果肉切成0.5cm~1cm的片狀，裝盤；備生抽醬油一小碟，芥末少許 。蘸食，口感類似于三文魚和金槍魚腹肉 。

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