【草莓布丁的制作方法 草莓布丁的制作方法與步驟】1、材料：鮮草莓100克 ， 果醬100克 ， 淡奶油1升 ， 糖水 ， 明膠60克 。
2、將明膠加水 ， 在溫水中化開 ， 再加入果汁 。
3、往草莓上加果膠 ， 剛覆蓋過草莓即可 ， 冷凍片刻待用 。
4、將奶油打起 ， 把剩下的果膠加在奶油中 ， 放在選好的容器里 ， 冰凍成型 ， 然后倒在盤子里 ， 成為奶油果凍 。
5、把做好的草莓凍輕輕覆在奶油果凍上 。
6、可以根據自己的喜好灑上少許果醬食用即可 。

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