【魚籽怎么炒 爆炒魚籽的做法】1、主料：魚籽適量 。
2、輔料：辣椒適量、姜適量、蒜適量 。
3、魚籽洗凈，除去那層薄膜 。
4、辣椒切丁，姜蒜切片 。
5、熱鍋冷油爆香姜蒜片 。
6、魚籽放入鍋中爆炒，調入適量料酒 。
7、加入辣椒同炒 。
8、辣椒炒軟，調入適量鹽和味精 。

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