超詳細小吃攻略！都江堰這些地道美味，“五一”逛吃起來吧！
在離雪山最近的公園城市，又見都江堰一切美好......
每個城市都有專屬的味道
令人唇齒留香、難以忘懷
都江堰就有超多的小吃
風格獨特、各有其味
這個“五一”
不如就在都江堰
探尋這些地道美食吧！
01 西川鍋盔
說起鍋盔
許多人對它的喜愛是刻進了骨子里
在都江堰許多街上也都能尋覓到它的蹤影
來都江堰吃鍋盔
西川鍋盔一定不能錯過
據師傅說
他83年就開始和鍋盔打交道
這一做就是三十多年
老手法、土爐子......
用最傳統的方式來做最純粹的味道
這里的鍋盔只賣白面、紅糖兩種
別看材料簡單、口味單調
味道卻是不一般呢
喜好鍋盔的你一定要來嘗嘗哦！
地址：都江堰市西川街31號（三和園斜對面）
02 李氏兄妹燴面
藏在白果巷里的兄妹燴面
除了有店鋪招牌燴面
還有有香甜的油茶
酥肉豆花和小餃
也非常值得品嘗
撒子可以說是油茶必不可少的部分
由大米糊、撒子、花生等等和勻而食
早起吃一碗“油茶馓子”
一天的幸福時光由此開啟
地址：李氏兄妹燴面(白果巷店)
03 鐘鴨子
鐘鴨子算得上是都江堰人心尖上的寶貝
更是一家四代人傳承的都江堰非遺美食
以傳統技法和自制秘料制作的鹵鴨為特色
一只鴨子在他們手里有好幾種做法
感覺渾身都是寶
甜皮鴨、五香鴨腿、鹵鴨腸......
都是好評不斷的
所有菜品每天幾乎都能賣完
一定要趕早
地址：鐘鴨子(北街店)
04 蔥蔥卷
來都江堰品嘗特色美食
蔥蔥卷是一定不能錯過的
大街小巷隨處都能看見它的身影
其面皮兒極薄
每塊面皮裹幾根蘿卜絲和海帶絲
邊吃邊往里面澆調料
這家店算是都江堰人的獨家記憶
開了很多年
店面樣子基本不變
更難得的是味道也沒變過
除了蘸著料汁吃
還可以油炸吃
薄薄的面皮里面裹土豆絲
經過高溫油炸后
每一口都酥脆可口
地址：老灌縣文革蔥蔥卷
05 趙賣面
趙賣面是都江堰的老字號老店
早已經名聲在外
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