【辣椒沒曬干下雨了怎么辦】

1、可以在家里找個通風地方，把辣椒攤開進行陰干，隔天翻面一次，直到辣椒干透或太陽出來 。
2、準備一個多層的網架，將辣椒逐層攤在網架上，放在通風的地方陰干或是加一個風扇加速風干進程 。
3、也可以采用陰雨天會用到的衣物烘干機，加熱定時烘干就可以 。
4、也可找個大一點棉布袋或厚塑料袋，把辣椒放進去，留一個進風口和一個出風口，用電吹風連續吹熱風進去，這樣可以加速辣椒水分蒸發 。

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