【長扁豆怎么做好吃 長扁豆的做法】1、食材：長扁豆500克、食用油適量、鹽適量、干紅辣椒適量、大蒜適量、蔥花適量、白芝麻適量、芽菜肉適量、生抽適量、孜然粉適量、
2、將長豆角洗凈，將配料切好備用 。
3、將長豆角折成一指長 。
4、將油下鍋燒滾后，將長豆角放入油鍋中炸至七成熟后撈起備用 。
5、將大蒜，干紅辣椒爆香后將炸好的豆角倒入鍋中翻炒 。
6、加入芽菜肉后翻炒 。
7、加入白芝麻后翻炒 。
8、加入生抽，孜然粉后翻炒盛盤 。

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