買了一只鹽焗雞怎么吃


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鹽焗雞本身就是熟食,因此可以直接撕成條狀放在盤子里,再撒上些芝麻即可食用,也可以將其用醬油、醋等調味料涼拌一下再食用,還可以用其蘸著調料吃 。
鹽焗雞是一道久負盛名的客家菜,也是廣東本地客家的招牌菜式之一,流行于廣東深圳、梅州、惠州、河源等地,現已成為享譽國內外的經典菜式,原材料是雞、鹽和鹽焗粉等,口味偏咸 。

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