車厘子醬做法如下 。
1、首先將車厘子洗干凈 。
2、去蒂 ， 對半切開去核 ， 小一點更好 ， 所以建議切好幾半 。
【車厘子能怎么做】3、切好后 ， 白糖撒入車厘子 ， 攪拌腌制2小時 。腌制的時間越久 ， 水份越多 。
4、腌好的車厘子放入鍋中 ， 放入檸檬汁大火煮開改小火 ， 要適當攪拌 ， 大約半個小時 ， 車厘子變亮 ， 變透明而且很粘稠時關火 ， 待涼即可食用 。
5、這樣車厘子果醬就做好了 。

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