【如何制作糯米糖藕 糯米糖藕的做法】1、糯米洗凈浸泡兩小時以上；
2、蓮藕洗凈 ， 在距離一端約3-4cm處切開 。把泡好的糯米塞進去；
3、把切下來的蓮藕和塞好糯米的蓮藕用牙簽固定；
4、放入高壓鍋 ， 加水沒過蓮藕 。蓋上鍋蓋 ， 大火燒開 ， 聽到吱吱聲后轉小火30分鐘；
5、待高壓鍋氣散去后 ， 開蓋加冰糖和紅糖 ， 大火燒開后轉小火30分鐘左右 。關火晾涼后再切片裝盤 。吃的時候可淋上桂花蜜或者鍋里剩余糖水熬濃稠的糖漿 。

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