1、雞蛋攪碎倒入鍋中煮，時間控制在5分鐘左右為最佳 。雞蛋煮熟的時間不一樣，在人體內消化的時間有差異 。
【打散的雞蛋要煮多久才熟 打散的雞蛋要煮多少時間才熟】2、剛熟的雞蛋，容易消化，煮時間長的雞蛋，雞蛋中的營養會大量流失 。煮雞蛋時間短點，雞蛋會嫩，蛋香味濃 。時間短有可能殺菌不徹底 。吃了拉肚子 。最好是沸水煮5分鐘為最佳 。
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