1、腌制木瓜絲沒有防腐劑，腌好的木瓜絲放在常溫陰涼的環境中存放，可以存放1周左右的時間，放在冰箱冷藏存放，能存放10天以上 。
2、做法：腌木瓜絲時，將木瓜絲清洗干凈，擠干水分放入容器中，添加大蒜、小米辣、醬油，蓋上蓋子，密封后，放在陰涼的環境中存放或冰箱冷藏保存即可 。
【腌制木瓜絲可以存放多久 腌制木瓜絲能存放多久】3、木瓜含有豐富木瓜酶，維生素C、B及鈣、磷及礦物質，營養豐富，果實含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病，對人體有促進新節代謝和抗衰老的作用，還有美容護膚養顏的功效 。
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