1、首先調碗汁：雞湯，醬油，料酒，鹽，味精，花椒油，攪勻備用 。
2、接著豬腰洗凈去腰臊，改十字花刀，切成塊，汆熟，撈出瀝干水分 。
3、木耳焯水，萵筍切片焯水 。
【新鮮豬腰子怎么做好吃 新鮮豬腰子如何做好吃】4、把全部食材放入盆中倒入味汁拌勻裝盤即可 。
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