
1、準備食材:菠蘿2個、食鹽3克 。
【菠蘿干的曬制方法 菠蘿干是怎樣做的呢】2、菠蘿去皮,洗凈切片,干凈盆內,放入溫開水,加入適量的鹽,制成淡鹽水 。
3、菠蘿放入淡鹽水中泡20分鐘 。
4、撈出控干水分,菠蘿片放入烘干機內擺好,設定溫度60-70度之間,時間大約8小時以上,按照你喜歡的軟硬程度之間控制時間 。
5、烘干到比較堅韌的就可以了,沒有太干,大約8個小時 。
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