活的黃蜆子怎么保存到第二天

【活的黃蜆子怎么保存到第二天】

活的黃蜆子怎么保存到第二天


把清水和適量鹽調勻后放入買到家的黃蜆子,或者給商家要些海水,用這個方法能保持黃蜆子存活2-3天 。在商家處保存時有加氧循環水,所以活的時間較長,可以在7天左右 。
黃蜆子外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋,其蜆肉含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質,還含有微量的鈷,對維持人體造血功能和恢復肝功能有較好效果,營養價值頗高 。

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