【怎么做黃金球 黃金球的做法】1、材料：糯米粉300公克，紅豆沙225公克，澄粉60公克，細糖120公克，沸水360公克，植物油1大匙 。
2、紅豆沙平均分成1份10公克的內餡備用 。
3、將糯米粉、澄粉、細糖均勻混合后，迅速沖入沸水后拌勻至成團狀時取出 。
4、將做好的紅豆沙餡加入一點植物油，用力搓揉均至表面光滑時，平均分成1份30公克的外皮 。
5、將面團壓平，包入1份紅豆沙餡后，搓圓，再外表抹上少許的水，沾上一層白芝麻，再放入約180℃的油鍋中炸至浮起時撈起瀝干油脂即可 。

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