【蒜蓉小龍蝦放啤酒嗎 蒜蓉小龍蝦放不放啤酒的】1、蒜蓉小龍蝦可以放啤酒 ， 具體量可根據自己口味增加或減少 ， 但是不用太多 。鍋內倒入色拉油 ， 油溫7分時下蒜泥生姜八角 ， 煸炒至香味出來 。油已蓋過蒜泥為標準 。
2、小龍蝦的腥味比較重 ， 蔥姜蒜等不能夠很好的去除腥味 ， 放入啤酒可以在一定程度上去除一定的腥味 。能夠讓小龍蝦更加的入味 ， 同時促進小龍蝦成熟 ， 讓它變得更加的鮮美 。
3、放入啤酒 ， 還可以讓小龍蝦的外表變得更加的好看 ， 更加的吸引人 。
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