【泡發墨魚怎樣又快又好 泡發墨魚的方法】1、泡發墨魚之前需要先用清水沖洗干凈，去除上面的雜質，然后放入熱水中，并加入一小勺小蘇打粉后浸泡1-3個小時，再更換一盆清水后并撕碎墨魚，去除多余的內臟等部位，繼續浸泡1個小時即可 。
2、這樣墨魚既干凈又保留了墨魚的鮮味和豐富的營養物質 。
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