【甲片糖是紅糖嗎？】甲片糖是紅糖的一種，為禾本科草本植物甘蔗的莖經壓榨取汁煉制而成的赤色結晶體 。異名：沙糖、赤沙糖、紫沙糖、片黃糖 。和紅糖有一樣的作用，都會對你身體有幫助 。
紅糖（brownsugar）指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖 。紅糖按結晶顆粒不同，分為片糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，幾乎含有蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素與微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多 。

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