古往今來，品茶與文人生活結下了不解之緣，在品茶中文人萌發文思靈感，創作了不少膾炙人口的回文詩、回文聯（回文是指可以按照原文的字序倒過來讀，或從句中每一個字拿來讀皆可成句 。 與茶相關的回文，稱茶回文），這些詩、聯是我國茶文化寶庫中璀璨奪目的明珠，就像品茶一樣令人回味無窮 。
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