外面買回來絞好的肉放入碗里 ， 加入少許溫水 ， 揉搓 ， 重復兩至三次即可 。絞好的肉最好不要清洗 ， 容易影響肉感 。最好選擇有管理規模的超市 ， 那種超市賣的一般都是清洗過后再絞的肉 ， 可以放心食用 。
【外面絞回來的肉怎么洗】肉類食物 ， 簡稱“肉類” ， 是指人類飲食中最重要的一類食物 。它的原料為各種動物身上可供食用的肉及一些其他組織 ， 經過不同程度及方法的加工 ， 成為不同種類的肉類食物 。常見的肉類包括畜肉、禽肉 。畜肉有豬、牛、羊、兔肉等 ， 禽肉有雞、鴨、鵝肉等 。肉類含存豐富的蛋白質、脂肪和B族維生素、礦物質 ， 是人類的重要食品 。

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