菊花不僅看起來賞心悅目 ， 采摘下來后還可制成保健茶 。 菊花茶有清熱解毒 ， 清肝明目的功效 ， 對口干、火旺、目澀 ， 或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木等疾病均有一定療效 。 產于浙江的杭白菊和產于黃山之巔的貢菊被采摘下來 ， 經過蒸氣殺青之后曬干 ， 便可備用 。 還有產于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊 ， 產于四川中江的川菊和產于浙江德清的德菊都有很高的藥效 。
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