【蔥油雞蛋面的做法 蔥油雞蛋面的做法很簡單】1、鍋里燒水，開后入雞蛋面，熟后撈出備用 。
2、炒鍋倒入菜籽油，再加入一勺辣椒油（提前炸好，用花生末，芝麻花椒，干辣椒碎炸制），加入蔥末，六月鮮，蒸魚豉油 。
3、將煮好的面擺入盤中，一勺鹽，少許雞精拌勻 。
4、澆入炒好的蔥油，撒少許黑胡椒，拌勻即可 。
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