【人參果怎么吃要削皮嗎】
1、生吃，不需要剝皮，洗洗干凈即可 。人參果果肉細嫩，含有豐富的營養，對身體健康有一定的功效 。
2、炒菜吃 。人參果屬于茄類，可以跟肉片一起炒制 。將人參果切成合適的大小后，與肉片一起在鍋中爆炒，熟透后就可以直接食用 。
3、涼拌 。洗凈后涼拌即可食用 。人參果可以削皮也可以不削皮，削皮后口感更佳 。
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