不粘鍋第一次要用清洗劑洗干凈，洗干凈后裝入一鍋水，在水中撒上適量的食鹽，水在鍋里泡上24個小時 。使用前先倒入一點油后再放到火上，可以讓鍋先吸收一點油提高不沾效果 。使用不粘鍋一定要注意最好使用木鏟，不要用堅硬的物體破壞不粘鍋的涂層 。不粘鍋即做飯不會粘鍋底的鍋，是因為鍋底采用了不粘涂層，常見的、不粘性能最好的有特氟龍涂層和陶瓷涂層 。其次還有特殊工藝的鐵鍋和不銹鋼鍋 。

【不粘鍋第一次怎么用】

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