【冰糖葫蘆粘牙怎么補救】
冰糖葫蘆粘牙可以在熬制一會兒糖稀補救，因為熬糖火候不夠冰糖葫蘆會粘牙、發硬，所以再多熬制一會；而且糖熬到最佳狀態做出來的冰糖葫蘆香甜酥脆、唇齒留香 。冰糖葫蘆富含維生素C、果膠和綠原酸、咖啡酸、山楂酸、齊菊果酸、槲皮素、熊果酸、齊墩果酸、金絲桃甙、表兒茶精等多種有機酸和營養元素 。
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