鮮活的海蟹，放入一個干凈的容器內，用糙米混合兩個打散的雞蛋，再撒點黑芝麻，用這個混合物倒入容器內，淹沒螃蟹的殼，然后用暗色的布把容器口蓋上，要能透氣但不透光 。這樣可以延長螃蟹的存活時間，并且能讓海蟹的滋味變得更加肥鮮直接在家里養著，將海蟹放在有一點點淺水的盆子里，加透氣的蓋子，根據儲存時間和數量投放少量的小魚小蝦，想吃多少取多少

【海螃蟹怎么保存一周】

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