束形名優茶包擂霍山菊花茶、黃山綠牡丹、婺源墨菊 ， 黃山茗菊等 。 這類茶以殺青 ， 理條后的茶條若干枝 ， 采用細線捆扎成菊花形 ， 因此稱之為束形茶 。 這類茶 ， 自毫顯露 ， 色綠隱翠 。 沖泡以后猶如一朵盛開的菊花 ， 尤其是泡在玻璃杯中更是栩栩如生 ， 給人以美的享受 。 該茶香氣馥郁持久 ， 滋味醇厚 ， 【束形名優茶采制技術】完成機構：安徽農業大學茶業系

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