苦了的咸鴨蛋不建議吃 。
生咸鴨蛋味苦，表明腌制時間過長 。您可以在冷水中浸泡兩到三天，以減少苦味 。鴨蛋通常腌制10天左右即可，太長的時間會導致鹽分過多，從而導致蛋黃苦澀 。
【咸鴨蛋苦了可以吃嗎？】
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