三文魚生吃配的佐料有青芥辣、萬字醬油，可以將青芥辣與醬油充分調和后用三文魚蘸食，挑選三文魚最好選擇靠近魚腩部位，白色紋路多且清晰的，白色紋路是脂肪部分 。
三文魚又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚，屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬，主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，屬于冷水性的高度洄游魚類 。
【三文魚生吃配什么佐料】
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