【減脂雞胸肉的做法 減脂雞胸肉怎么做】1、雞胸肉解凍橫切 ， 不要太厚 。
2、放入淀粉、生抽、一點鹽 ， 最后撒上胡椒粉（依個人口味而定 ， 可以放辣椒粉、孜然粉等） 。
3、把放入的調料攪拌 ， 用保鮮膜蓋住放進冰箱腌制半小時 。
4、把腌制好的雞胸肉放不粘鍋上煎 ， 我家這鍋還是會有點粘 。剛放進去的時候鏟一下保證不牢牢粘在鍋上就好了 。我沒放一滴油 。
5、蓋上鍋蓋 ， 正反面各煎一分鐘 ， 切得厚的兩分鐘即可 。記得中火煎 ， 不然很容易煎糊 。

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