【米糠的功效與作用 米糠的功效與作用是什么】1、維持皮膚健康 。
維持人類皮膚健康是米糠的重要作用之一，因為米糠中含有豐富的神經酰氨糖苷，這種物質可以抑制人體內黑色素生成并能淡化色斑，這樣幾乎把它添加到一些化妝品中能起到明顯的淡斑美白作用 。米糠中含有的維生素b和維生素e還能促進人類皮膚細胞再生，消除皮膚炎癥，它能阻止痘痘和痤瘡生成，也能滋養細嫩肌膚 。
2、預防尿路結石 。
尿路結石是人類的高發疾病，它多與人體泌尿系統中微量元素鈣的代謝有關，如果泌尿系統中的微量元素鈣不能及時代謝出體外就會形成尿路結石，而人們在食用米糠以后能提高人類腎臟的排泄功能，并能促進泌尿系統中鈣的排出，能從根本上阻止尿路結石發生 。
3、預防癌癥 。
預防癌癥也是米糠的一大功效，因為米糠中含有的阿魏酸是天然的抗癌成分，它進入人體以后，能與人體內的芳香醇相結合，可以阻止人體內致癌物質生成，并能防止細胞癌變，經常食用可以降低癌癥發病率了阻止癌癥發生 。

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