【干小蝦仔怎么做 干小蝦仔粥的做法】1、材料：瘦豬肉10g ， 干小蝦仔5g ， 大米(或小米)25g ， 冬菇5g ， 白菜25g ， 鹽 ， 蔥花各少許 。
2、將米淘凈 。瘦豬肉洗凈切成肉末 。干小蝦仔洗凈 。和白菜洗凈 ， 切碎 。冬菇(用水泡過后)切碎 。
3、將油倒入鍋中燒熱 ， 放入肉末翻炒后 ， 再放入干小蝦仔 ， 冬菇 ， 白菜 ， 蔥花炒勻 。
4、將適量清水和大米倒入鍋中 ， 煮沸后加入翻炒后的材料 ， 熬煮片刻后加鹽調味即可食用 。

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