選用優良品種：長江以北地區應選用生育期相對較短、抗寒、抗旱、抗逆性強，生長勢旺盛，上糖快而集中的優良甘蔗 。
【甘蔗怎么種植的又高又好】因地制宜實行雙膜覆蓋：北方種甘蔗要盡量延長其生長時間，提倡早春育苗移栽，采取鋪地膜加扣小拱棚雙膜覆蓋 。抵御晚霜和倒春寒，提高地溫、減少水分蒸發和肥料流失，促使早分蘗、增加有效莖，提早拔節 。
合理密植，建立高產群體：甘蔗的經濟產量是由單位面積的有效莖數和單莖構成，合理密植既可保證單位面積內的有效基數，又能改善田間通透性和提高光合效率，促進個體和群體協調生產 。
加大配方施肥量：在化肥使用上應實行土壤檢測分析平衡施肥 。有效成份含量比例為1比0.8比1較為適宜 。全生育期氮、磷、鉀全部化肥分三次使用 。
適時延后收獲：立秋節后，北方氣候適合甘蔗積累糖分，剝除底部枯黃老葉，根據墑情少澆水或不澆水，盡量延長生長期至立冬節前后，日最低氣溫4℃至5℃時砍伐收獲 。

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