【韭菜怎么放的比較久】1、清水保存法
買些新鮮的韭菜 ， 在根部對齊后用繩子捆起來 。準備一個盆 ， 將捆好的韭菜放入盆中 ， 倒入少量清水淹沒韭菜的根 。這種方法可以確保韭菜在5天內不會枯萎變黃并且非常新鮮 。沒有合適的盆的話 ， 可以用一個密封性比較好的塑料袋 ， 豎著裹緊韭菜的根部 ， 放在陰涼處 。
2、白菜保存法
將新鮮韭菜的根對齊后 ， 用細繩系好 ， 撕下幾片大白菜葉 ， 包好韭菜 ， 再用細繩系緊 ， 這樣韭菜就不會失去水分 ， 保證新鮮翠綠 。
3、報紙保存法
將新鮮的韭菜均勻地攤開 ， 弄干水 ， 在地上攤開一張報紙 ， 將韭菜均勻地攤在報紙上 ， 然后薄薄一層 ， 然后從側面滾動報紙 ， 這樣韭菜便會一直留在報紙中 包裝 ， 存放在陰涼通風處 。

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