【雞胸肉怎么做好吃？爆炒就非常好吃】1、尖椒洗凈（我做很多人吃的，所以你可以酌情減少點哈），雞胸肉洗凈 。
2、尖椒切絲，雞胸肉切片（也切絲的話怕炒散了） 。
3、鍋內放油，爆香姜絲和蒜粒 。（干辣椒是正好剩下一個就扔里邊了），入雞肉片，翻炒變色 。雞肉扒一邊，入尖椒絲，翻炒 。
4、加入鹽、雞精、醬油調味增色，翻炒均勻入味 。
5、至熟，出鍋裝盤 。還是很香的哦！

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