
1、懷菊花,花、葉、莖皆可入藥 。古代醫學認為,懷菊花得天地之清氣,含金水之精英,飽經露霜、備受四氣、善清上焦邪熱、疏風解毒,清肝明目,安腸胃,調四肢,解渴消毒 。久服利血氣,輕身耐老,延年益壽 。近代臨床報道:用開水沖泡作茶飲,對高血壓、頭痛、失眠等癥狀有明顯療效 。
2、懷山藥,原為野生植物,現在沁陽市紫陵鎮村后的太行山上的老君頂北邊,仍有一條南北約2公里長的野生山藥溝,當地人稱“山藥溝” 。后經人的培養,馴化逐漸轉移到平原地區栽種 。其種植歷史可以追溯到夏朝,距今已有三千年的歷史 。《禹貢》書上稱“懷”為“潭懷”,正是指的懷慶府一帶 。自古以來,懷山藥可以食藥兼用 。
【河南云臺山有什么特產 河南云臺山的特產介紹】3、焦作柿餅,焦作柿樹人稱鐵桿莊稼 。秋后望山一片紅色,那就是柿樹 。制作柿餅,是用柿刀將柿皮去掉,曬至半干,裝在大缸中用泥將口封嚴,柿就悶成一身白霜的柿餅 。焦作柿餅與別處柿餅不同,曬的干、體積小、不易腐壞,用刀切開從橫剖面看到柿心空,四下有裂紋,人稱菊花心,可以制作糕點 。
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