普洱茶熟茶餅怎么樣打開

【普洱茶熟茶餅怎么樣打開】

普洱茶熟茶餅怎么樣打開


普洱茶熟茶餅使用茶刀來開茶是最便利的 。使用茶刀的訣竅在于“撬動”兩個字,不是光使勁扎入茶內部就行了,還要一邊施力撬動,茶才容易松開 。有些壓得較松的餅茶,徒手就可以開茶 。輕搓餅茶的邊緣,散落的茶葉就夠一泡,還能維持餅茶的外形;對于有撒面的茶習就用手掰取,能得到成分均勻的茶葉 。
(1)把茶刀從茶餅側面沿邊緣插入;稍用點力,把茶刀再往茶餅里推進去,這樣就不會把茶餅撬得很散碎 。
(2)向上用力,把茶餅撬開剝落;然后再用同樣的方法順著茶葉的間隙,一層一層撬開 。
(3)慢慢撬開茶餅就可以了 。

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