【銀耳要出膠才有營養嗎 不出膠的銀耳有營養嗎】1、不出膠的銀耳一樣有營養 。
2、銀耳是比較名貴的營養滋補佳品 ， 有延年益壽的功效 。因為銀耳里面它含有豐富的營養素 ， 首先有比較豐富的微量元素 ， 比如說甲元素 ， 鈉元素和磷元素 ， 還有碳水化合物 ， 蛋白質 ， 維生素等營養物質 。而且它的性味是比較平和的 ， 不涼不熱 。不管銀耳是否出膠 ， 它的營養物質都不會變 ， 同樣還含有這些營養物質 ， 所以是一樣有營養的 。
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