
【豬油做油饃方法 豬油做油饃的家常做法】1、原料:面粉一碗、水小半碗、豬油100克、蔥0.5根 。
2、做法:備料,先燙三分之一的面,開水攪熟面,剩下涼水和面一赳揉成團,靜置半小時發面 。
3、切碎豬油蔥攪拌,搟面長方形,豬肉均勻抹在腳好的面皮上 。均勻撒鹽抹勻,卷上封口 。
4、均口后壓平,搟成圓餅的形狀鍋燒熱加油,準備上平底鍋加入面餅,開始烙餅,然后一面至金黃色之后翻面,兩面金黃出鍋 。
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