福建省寧德地區水產局水技站和閩東水產研究所及寧德西陂塘養蝦場的科技人員試驗成功施用茶餅滅除養蝦塘中的害魚 。 他們將含有皂角堿10-15％的茶餅施在對蝦養殖塘內，因皂角堿能溶解魚類的血紅蛋白，而對蝦體內不含血紅蛋白 。 所以塘內的各種害魚被毒死，對蝦卻安然無恙 。 西陂塘養蝦場用此法，使1983年對蝦產量比前一年增加50％，單產從84斤增為110斤，

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