
【美食怎么做 怎么做美食】1、土豆2個、蔥花1根、白芝麻5克、料酒1勺、生抽2勺、白糖3勺、白醋4勺 。
2、把土豆去皮后切滾刀,蔥花切碎 。
3、在碗里倒入一勺料酒、2勺生抽、3勺白糖、4勺白醋調制成醬汁 。
4、起鍋,在鍋里倒入適量的油,小火燒熱,把土豆倒進去煎至表面微微焦黃 。
5、倒入之前調制好的醬汁,然后再倒入半碗開水,蓋上鍋蓋,開大火燜煮3分鐘 。
6、湯汁準備見底時調大火收汁 。
7、出鍋裝盤,撒上些許白芝麻和蔥花點綴增香,這樣就做好啦 。
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