【醬蘿卜的家常做法 醬蘿卜怎么做】1、村料：蘿卜1個、食鹽5克、白糖5克、生抽3勺、香醋1勺、辣椒2個、大蒜3瓣、生姜3片 。
2、辣椒切碎、生姜切絲、大蒜切片 。
3、蘿卜洗凈切片，先用5克鹽拌勻腌制半小時，擠干水分 。
4、再用5克糖腌制半小時，擠干水份 。
5、加入生抽、香醋、辣椒、蒜片、姜絲拌勻即可 。

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