平遠鍋叾茶以其獨有的香、甘、滑、醇特點被列入梅州八大地方歷史名茶 ， 品質韻昧迎合了客家人的品飲口味 ， 成為平遠縣的主要茶葉倡導產品 ， 更是提高平遠茶葉整體經濟的主攻方向 。 【梅州歷史名茶——平遠鍋叾茶的發展現狀】完成機構：[1]廣東省農業科學院茶葉研究所 [2]廣東省平遠縣農業局
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