粉絲怎么涼拌比較好吃


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1、用開水將粉絲泡脹發,備用 。
2、把姜、蔥、青紅椒均切絲,蒜剁茸 。
3、將適量的鹽加入到脹發好的粉絲里,再加入少量糖和味精,加入蒜茸和姜蔥絲 。
【粉絲怎么涼拌比較好吃】4、再加入用開水燙過的青紅椒絲,加入適量的米醋,最后加入紅油拌勻 。即可食用 。

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