白茶是六大茶類之一 。 傳統白茶花色品種有白毫銀針、白牡丹、貢眉及壽眉 。 “白牡丹原創制于水吉” 。 最早的白牡丹其毛茶原料僅僅是“水仙白”一種而已 。 【白牡丹——“水仙白”創制時間考——黃秉倫等三老的采訪記】完成機構：建陽市嘉禾路安居三號樓7-302信箱,354200
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