《中國國粹》由中國民俗學會茶藝研究專業委員會、江西省社會科學院中國茶文化重點學科組、江西省中國民俗文化研究中心、江西美術出版社聯合主辦 。 該刊以“中國歷代傳承的文化精粹， 植根于民間的物質文化與非物質文化， 各種具有歷史意義的文化及典籍， 包括依然存在和業已消失的文化事項”為“國粹”， 以“面向全球人士， 服務孔子學院， 聚焦民族文化， 弘揚學術精神”為宗旨， 關注學術前沿， 匯集名家觀點， 致力于打造文化品牌 。

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