從食物的種類劃分,可以分為吃葷和吃素兩種.吃葷主要是指肉食,以及一些高蛋白,高脂肪的食物,比如說各種雞鴨等禽類,魚類,各種動物的肉,還有蛋奶,海鮮和野味等等.吃素主要是指非肉食,即以蔬菜,水果和谷物為主.就吃葷有利于健康還是吃素更有利于健康,有史以來爭論不休,其實葷素并不重要,重要的是能否適應機體的需要,能否為集體消化吸收.只要機體只要機體這個時候是需要的,葷素都是必須得吃的.熱量和脂肪量偏高的食物：鍋貼,棗泥月餅,燒麥,薯條,漢堡,比薩;熱量和脂肪量較高：炸春卷,小籠包,蛋黃酥麥香魚,蘋果派,巧克力;脂肪和熱量含量極高的食物有：油條,油餅,鐵獅子頭,炸雞,肯德基等.長期服用高熱量和高脂肪的食物,可使人超重,肥胖,致高脂血癥,高血壓,,癌癥等等,所以平時要盡量少吃或者說不要經常吃高脂高熱量食物,做到健康飲食合理膳食.
【高脂肪和高熱量的食物有哪些】

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