【蛋煮飯怎么做 具體的步驟做法】1、準備的食材有：雞蛋兩個 蔥 鹽 五香粉 胡椒粉 生抽 油 醋
2、準備好所需要用的食材 ， 雞蛋 ， 蔥 ， 調味料等 。
3、先把蛋打入碗中 ， 用筷子打散開 ， 加入生抽 ， 胡椒粉 ， 五香粉 ， 蔥 ， 醋等還有別忘記加食用油 ， 加油的作用是讓雞蛋蒸的不要干干的 ， 看起來也會油亮油亮的 ， 到煮飯的時候再放到電飯鍋中 。
4、最重要的一步就是加水 ， 記得不要加冷水或者熱水 ， 最好是溫水 ， 這樣蒸出來的蛋才嫩嫩的滑滑的 ， 加溫水的時候要邊倒水邊攪拌哦 ， 使得雞蛋液均勻的受熱哦 。
5、最后就是直接放在電飯鍋的蒸鍋上 ， 按下煮飯鍵 ， 和飯一起煮 ， 等飯做好時 ， 蒸蛋也好了 ， 不用擔心這樣做出的蒸蛋會老 。因為比例和調料都放好了 ， 出鍋吃飯時又有米飯又有蒸蛋 。

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