研究了不同浸取方法對黑茶中茶多酚的浸取效果,并分別用分光光度法和間接原子吸收光譜法測定了黑茶樣品中茶多酚的含量.研究結果表明：2種測定方法的相關性良好,具有簡便、快速、準確度高、重復性好等優點,可用于茶葉中茶多酚含量測定.【益陽黑茶中茶多酚含量測定研究】完成機構：湖南城市學院化學與環境工程系,湖南益陽413000

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