【怎么煮雞蛋蛋黃不會綠 如何煮雞蛋蛋黃不會綠】1、把雞蛋表面清洗干凈，在鍋中放入適量水和雞蛋，中火煮開 。
2、等水沸騰后再煮四分鐘，時間到后關火，不要立即取出雞蛋，而是蓋上鍋蓋燜4-5分鐘 。
3、再把雞蛋從鍋中撈出，放進冷開水里過涼，這樣煮出來的蛋黃就是色澤鮮亮的金黃色 。
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